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麗江三川實業集團有限公司

時間:2015/4/22 9:57:09  作者:楊德生  來源:永勝縣農業局  查看:229  評論:0
內容摘要:一、公司簡介麗江三川實業集團有限公司的前身是麗江三川火腿有限責任公司,是1999開始創立的股份制民營企業。通過近年來的努力,公司發展迅速,成立了麗江三川生豬養殖有限公司、麗江金沙農業發展有限公司、麗江綠鑫農產品物流園有限公司等三個全資子公司,形成了集三川火腿、三川特色豬肉制品、凍...

一、公司簡介

麗江三川實業集團有限公司的前身是麗江三川火腿有限責任公司,是1999開始創立的股份制民營企業。通過近年來的努力,公司發展迅速,成立了麗江三川生豬養殖有限公司、麗江金沙農業發展有限公司、麗江綠鑫農產品物流園有限公司等三個全資子公司,形成了集三川火腿、三川特色豬肉制品、凍干食品加工開發、特色果蔬種植加工及冷鏈物流、生豬育種和規模化養殖等為一體的資源綜合利用、可持續發展的產業開發格局。目前,母公司麗江三川實業集團有限公司已發展成為國家農業產業化經營重點龍頭企業、國家扶貧龍頭企業、國家級青年文明號單位,是國家級農產品深加工(食品)工業示范企業和云南省創新型企業,公司擁有六項國家發明專利、九項外觀設計專利,其中自主研發的“三低軟性”火腿生產技術通過省級科技成果鑒定,公司技術中心通過省級企業技術中心認定,“三川”商標連續四屆被認定為“云南省著名商標”。

二、產品介紹

(一)三川火腿系列產品

麗江三川實業集團有限公司

三川火腿是云南省麗江有六百多年悠久歷史的傳統特色食品,因產于麗江三川壩而得名,以品質上乘、風味獨特而久享盛譽。“三川”牌火腿系列產品由我公司獨家研發生產并獲國家發明專利,憑借三川壩子得天獨厚的水土、氣候條件,采用當地土豬為原料,把獨特的傳統腌制工藝與現代加工科技有機結合,產品具有以下主要特點:

低鹽:鹽份適中,具有火腿特有的醇香,吃法多樣。

低亞硝酸鹽:亞硝酸鹽為致癌物質,普遍存在于腌制品中,而三川火腿因腌制過程不用硝鹽和火硝,不加防腐劑、添加劑,故亞硝酸鹽含量遠遠低于≤20mg/kg的國家一級火腿控制標準,是美味健康食品。

低過氧化值:過氧化值也遠低于≤20meq/kg的國家一級火腿控制標準,肉色鮮艷,香味醇正。無哈喇味。

軟性:傳統工藝使火腿中水份保存的較好,肉質柔嫩、細膩、口感良好,無普通干火腿的粗糙感,吃后不易上火。

營養豐富:三川火腿富含人體必需的19種氨基酸、9種微量元素、5種維生素,是四時進補的佳品。

(二)三川美食系列產品

麗江三川實業集團有限公司

油雞樅、肝花醬、臘參是麗江有數百年歷史的傳統特產,公司研發生產的油雞樅精選野生雞樅菌為原料,以傳統工藝結合現代科技精制而成,其味美可口、營養豐富、有增強人體免疫力、養血、潤燥、健脾胃等功效,是理想的佐餐佳品;肝花醬是麗江三川壩子有數百年歷史的傳統特產,選取上等豬肝和五花肉為原料,采用獨特的民間傳統工藝精致而成,營養豐富、美味可口,開胃健脾,歷來是民間宴請、饋贈的佳品;臘參采用有“冬月蘿卜小人參”美稱的上等胡蘿卜為原料,應用民間傳統工藝精制而成,故名“臘參”,其色澤鮮艷,富含胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵、鉀、磷等礦物質,頗具滋補調和、開胃健脾之功效,是佐餐佳品。

(三)麗水金沙牌FD凍干系列產品

麗江三川實業集團有限公司

麗江三川實業集團有限公司

真空冷凍干燥(FD)簡稱凍干,是脫水制品領域里的頂尖高新技術,其整個凍干過程在低溫高真空條件下進行,最大限度地保持原新鮮食品的色、香、味、型和營養成分,復水性好,可在極短時間內恢復成接近新鮮食品狀態;產品無添加、重量輕,便于保存和攜帶,是旅游聚會、休閑娛樂、佐餐等理想的天然健康食品。

為適應市場的發展需要,我公司在麗江市永勝工業園區投資建廠,引進一條年加工200噸的凍干食品生產線,立足我縣及周邊地區的資源優勢,進行凍干果蔬、食用菌的加工開發,目前已經全面竣工,并研發生產出FD凍干松茸、雞樅、牛肝菌、雪桃、芒果、蘋果、玉米等產品。

三、營銷網絡

(一)專賣店

永勝專賣店

電話:13988836661

地址:永勝縣財政局對面三川火腿專賣店

麗江專賣店

電話:13988876921

福慧店

地址:麗江市古城區福慧路香江商務酒店(原凡耐思酒店)一樓三川火腿專賣店

祥和店

地址:古城區太和西路廣源商廈一樓(市工商局旁)

昆明專賣店

電話:13658838464

地址:五華區華山南路59號省政府旁農業銀行對面三川火腿專賣店

(二)市場招商

地址:云南省麗江市永勝工業園區

電話:0888-8895666   15887561895(劉經理)

公司提供高品質的品牌產品(包括OEM代加工)和完善的市場運營、服務保障體系,熱忱歡迎有意向的海內外朋友前來洽談合作!


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